Il Prosciutto di Parma DOP "L’Eccellente" 30 Mesi nel formato Trancio Cuore prodotto da Simonini Vittorio rappresenta la massima espressione dell’arte norcina di Parma in una pezzatura ideale per l'utilizzo domestico. Ottenuto da cosce selezionate e stagionato oltre 30 Mesi nelle cantine di Castrignano, offre un gusto ricco, elegante e inconfondibile, simbolo autentico della tradizione artigianale italiana.