Il Miele di Castagno Biologico si distingue per il suo colore ambrato scuro con tonalità rossicce e un sapore caratteristicamente amaro. Ricco di sali minerali, è molto apprezzato dagli sportivi e perfetto per accompagnare formaggi stagionati e mediamente stagionati. Liquido e naturale, proviene dalle zone montuose di Alpi e Appennini.