La Caciotta di Urzano biologica è un formaggio di montagna a pasta molle, prodotto con latte biologico di Vacche Rosse Reggiane e Brune Alpine, allevate nei pascoli incontaminati dell’Appennino Parmense. Arricchita con panna fresca e sale dolce di Cervia, ha un sapore delicato e autentico, pronto da gustare dopo soli 15 giorni di stagionatura.